바리스타 자격증 준비 방법, 커피 추출 방법, 자격증 과정 선택, 이론, 실습
바리스타 자격증 준비 방법바리스타 자격증은 커피의 추출, 음료 제조, 고객 서비스 등 바리스타로서의 전문성을 인증하는 중요한 자격증입니다. 커피 산업이 성장함에 따라, 바리스타의 역할도 점점 더 중요해지고 있습니다. 아래는 바리스타 자격증을 준비하기 위한 상세한 방법입니다.1. 기본적인 커피 지식 습득 1.1 커피의 역사와 종류커피의 기원: 커피의 역사와 기원을 이해하는 것은 바리스타로서 커피에 대한 깊은 이해를 돕습니다. 커피는 에티오피아에서 시작되어 여러 나라로 퍼진 후, 각국의 문화에 맞게 발전해왔습니다.커피 품종: 아라비카, 로부스타 등 주요 커피 품종의 특성과 이들이 어떻게 재배되는지에 대해 학습합니다. 아라비카는 더 부드럽고 복잡한 맛을 지니고 있으며, 로부스타는 높은 카페인 함량과 쓴맛이 특..
2025. 3. 13.